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「長照2.0」計畫下個月開始試辦，長照人力缺口達四千到一萬多人，衛福部盼更多年輕新血投入。但年輕的照服員坦言，有些個案家屬會說「長這麼漂亮，幹嘛做這類的工作」，或被父母責怪「大學讀四年，竟然做隔壁阿姨的工作。」這些刻板印象讓人卻步，若沒有毅力和成就感支持，很難撐下去。
衛福部社家署長簡慧娟表示，衛福部正與教育部、勞動部規畫提升照服員職業形象，有學者提議分級分類，並開發二技或五專課程，目前研議增加訓練課程，擴建職涯藍圖，例如設督導層級等，設法讓年輕人看到職業願景，突破困境。
據統計，全台共有三萬多名照服員，四十歲以上占四成五，卅五歲以下者僅占百分之六。社家署為鼓勵年輕人投入照服員工作，昨天邀請四名卅歲以下的照服員分享工作經驗，四人大學均念相關科系。衛福部長林奏延說，過去照服員都是中年婦女，有年輕人加入，對照服員職業是很大的鼓勵。
廿六歲的林于仙曾在百貨公司擔任櫃姐，大學畢業擔任照服員。她說，一開始被家屬質疑是根本是個「孩子」，沒顧過家庭怎麼顧老人。為了證明自己的「專業」，林于仙帶領長輩做活動，動腦減緩失智，分析長輩從房間到浴廁的危險性，讓家屬改口稱讚「有妳真好。」
林于仙說，擔任櫃姐時，講求制式化ＳＯＰ，被要求對客人笑時要露八顆牙。但同樣屬服務業的照服員，長輩對自己的親密與信賴，是她的工作最大成就，「沒有一個服務業能比照服員來得內心富足。」更多udn報導：美魔女謊報33 神仙妝騙倒男網友．男演員遭控劈腿動粗 未婚妻力挺．獲大獎提名 女星卻曾沒錢登紅毯
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▲分類冰箱裡的食物，清理起來才方便。（圖／達志／示意圖）
生活中心／綜情侶戒指合報導
出外聚餐吃不下的剩菜剩飯總愛打包，覺得丟掉好可惜，帶回家才不怕浪費，但不知不覺中冰箱卻越擠越多，滿到根本關不起來了嗎？國外網站《purewow》分類6種食物「清理原則」，教你如何在有限的空間下做出最有效率的運用。
1.水果類
大部分水果差不多5到10天就該清理一次，像草莓、葡萄、香蕉、藍莓、番茄等，而比較耐放的水果如蘋果、橘子、檸檬等有比較硬的，大概可以放1～2個月再清理即可。
2.蔬菜根莖類
葉菜類如萵苣、生菜、高麗菜等，以及青紅黃椒、小黃瓜都以1到2週為單位清一次即可，而其他根莖類如地瓜、馬鈴薯、南瓜、紅蘿蔔等則可以等2至3個月再處理就好。
3.肉類聖誕禮物 女朋友
又以生和熟為區分，若是生的，就要2天以內要解決，而相對煮熟的可以存放比較久的時間，但也差不多大概3到4天就要食用完畢。
4.甜點麵包類
一般甜點蛋糕以2到4天為限就必須食用完畢，而麵包類最長可以放到2週，但要小心可能會參雜一些化學成分容易導致發霉。
5.乳製品
一般未開封牛奶可以放1週，但開封後盡量2到3天飲用完畢最好，至於一些進口牛乳運用特殊處理方法，保存期限長達1至2個月的則例外，其他像優酪乳、優格這些發酵乳製品則是2至3週內清理完即可。
6.其他剩菜類
常見剩菜如麵飯類主菜，最多可以放5到7天，其他有湯汁醬汁類的則是最好在2到4天就食用完，總之聖誕禮物推薦以5天為原則清理一次這些打包或是在家吃不完的剩菜。
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